玉五郎に煮干しラーメンを食べに行ったら
秋の限定ラーメンが出てたから食べてみたよぉ～
☆煮干しらーめん玉五郎 大阪駅前第4ビル店☆
住 所：〒 530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-11-4
大阪駅前第4ビル B2F
電話番号：06-6341-3503
営業時間：11:00～23:00
定 休 日：年中無休(年末年始のみ休み)
煙 草：完全禁煙
煮干しサンラータンメン(大)
具は
チャーシュー、椎茸、エノキ茸、水煮の筍、人参、
三つ葉、糸唐辛子
じっくりと12時間以上も豚骨の旨みを炊きだした
白濁スープに
厳選された国産カタクチイワシ、鰹、鯖の濃密な魚介出汁を
ガツンと合わせたWスープに煮干酢を合わせ
特製辣油と胡椒の辛味を効かせたスープでムッチャまいうぅ～っ
丸刃の中太ちぢれ麺がサンラータンスープとムッチャ絡んで
ムゥ～ッチャまいうぅ～っ
んん…けどけど…結構辛いでやんの！
美味しいねんけどなぁ…
辛さはこれでも全然かめへんねんけど
これはあくまでも俺の好みの話しで
酸辣湯麺(サンラータンメン、スーラータンメン)やねんから
酸っぱくて辛くないと俺はアカンねん…
このサンラータンメンは辛いけど、そない酸っぱくないから
俺からしたらサンラータンメンと違うねん…
話しは全然かわるけど、俺の勝手な解釈やと
ニラがレバーよりタァ～ップリなのがニラレバ炒めで
レバーがニラよりいっぱい入ってるとレバニラ炒めやねん
んで、ごはんにカレーがかかってるのはカレーライスで
ごはんとカレーが別々で
ごはんにカレーをかけながら食べるのはライスカレーやねん
これはあくまでも俺の勝手な解釈やで！
なので、元に話しを戻すと
このままではサンラータンメンやないから
卓上にある煮干酢をタァ～ップリかけてみることにする。
んで、玉五郎の水餃子はムッチャ美味しから
水餃子も入れてみることにする
煮干酢をタァ～ップリ入れて水餃子ブッ込みぃ～
おぉぉぉぉぉおおおおおぉぉぉぉ～～～～～ぉっ！
やっぱ酸っぱいとムチャムチャムゥ～ッチャまいうぅ～っ
サンラータンメンは辛酸っぱいよりも
酸っぱ辛い方が断然美味しいなぁ～♪
水餃子！ゴッツイまいうぅ～っやがなぁ～っ！
酸っぱ辛いスープをチビチビ飲む♪麺をすする♪
酸っぱ辛いスープをチビチビ飲む♪麺をすする♪
繰り返しながら食べてたら完飲完食だ(^^♪
父さんにもにぼられた事ないのに！
父さんに、にぼられたらどないなるんやろうなぁ…
煮干しサンラータンメン(大)
煮干しってサンラータンメンにしても美味しいんやなぁ～♪
