COVOLBA @ 中山


この日は旦那が会社の飲み会で

京都へ行く友人の為に今年買った

京都のガイドブックを渡すべく

中山で待ち合わせ


ついでに飲み( ̄▽ ̄)


中山に新しく出来たお店を発見した

ので早速GO




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前菜3種とバケット
前菜は茄子とタコのマリネ
何かのポテサラ
トマトのキッシュ

お値段リーズナボーで量も可愛らしく
量を食べられない私向け〜

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19時まで300円で小さなビールや
スパークリングワインが飲めます!

ビール苦手だけどこの量なら平気
キリンだったら、もっと嬉しかったな


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生ハム盛り合わせ

サラミが意外と辛口だったわ(笑)
生ハムでサラミだけって新鮮


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チーズ盛り合わせ

緑色のは抹茶味のチーズみたいでした
初めて食べた


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赤ワインに詳しい友人にお任せで
甘めなヤツを頼んだけど、そんなに
甘すぎず、むしろ程よくスッキリして
飲みやすく結構、飲んでしまった


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トマトのアクアパッツァ

魚は何だったかな…?
アクアパッツァと言うよりトマト煮込み
だけどニンニクも効いてて美味しかった

友人もトマト好きなので2人で感嘆と
してました

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フライドポテト

色んなポテトがあったような…
この辺うろ覚え

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ピクルス

ピクルス結構しっかり漬かってて
かなり酸味が強く私好み
ただミョウガは苦手なのでお代わりも
含めて全部、友人へ( ̄▽ ̄)

この他に赤ワインデキャンタで追加
中2日空けての、この大冒険(笑)

まぁ次の日大したダメージは無かった
ので、かなりいいお酒だったのでしょう

体調もだけど精神的なもんもあるから
楽しいお酒だけ飲みたいな…と
思う今日この頃…

因みにこの日は女2人で9700円ほど
ボトル1本とデキャンタ空けてコレなら
よろしんじゃないかな…

量が少なめなんで沢山食べられない
私でも種類いっぱい食べられて満足

ランチもあるようなので次はランチで
行ってみたい

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たいじゅうの 

ダメージはまだかいふく

してにゃいニャ!( ̄▽ ̄)


明日で精算するもん

あ、すいません

私じゃありません


横浜から移住した友人のお店あいあん@澄川です


なんか本当にアポなしだったらしく

本人もビックリだったみたい(笑)


そっか…3年もたつのか…と

ちょっとセンチメンタルジャーニーw


因みに友人はテレビの見れない環境にあり

私は主人の義妹に頼んで録画して送って

貰いました。


これを又、札幌の友人に送るというね


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こんな感じで4分くらい紹介されたみたい

色々、頑張ってるんでお近くにお寄りの
際にはよろしくお願いします!


ママさん高校の頃から癒し系で
例えるならば原田知世系

なのに結構、酒豪だったんだよと
少し同級生らしい裏話も載せとくw

横浜時代の名残でまだ焼酎にも詳しい
かも?( ̄▽ ̄)

 

 

 

1ぱく2かにょ

にょんだくれツアーでちか!


懐かしいな。札幌、小樽飲んだくれ〜

地元横浜じゃ朝までコースで飲んだくれ〜

楽しかった思い出💜

安楽亭 @ 白根


最近、訪問頻度が高い 安楽亭さんです。


と言うのも丁度お昼時に待たずに

入れる店って事で別な所に行ったの

ですが駐車場が空いてなくて


まぁ、ここなら空いてるだろうと

行ってみたら結構、混んでて


何とかギリすぐ入れましたが次から

待ちになってましたよ


食中毒騒ぎから復活してきたかな?

でも相変わらず子連れは居なかったので

完全復活には、まだかかりそうです


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私はトリプルランチでファミリーカルビ
中落ちカルビ、ファミリーロースを
チョイス

スープをユッケジャンスープへ変更

旦那はスペシャルランチ
お肉はファミリーカルビ

お肉は2人で分けますが、ご飯が多くて
最後は旦那へ

 

中落ちカルビの肉が安定しないね…

混んでくるとダメなんかな…


杏仁豆腐が復活した様です!

あのデザートは頂けなかったもんね



 

にくばっか

くってりゅにゃ!


ケンタに発狂する子に

言われたくないね!

久々のお家ご飯

オリジナルメニューの開発です!


私のトマト好き🍅は一部では有名でしょうが今、私は加熱して食べるトマトに大ハマり中


トマトのキッシュみたいなの とか

トマト入れたオニオングラタンスープ

みたいなのとか(笑)


パンが無い時はオニオンスープのドリゾットなんてもんも作ったりw


そして、もう一つ

エスニックなもんにもハマってるので

その2つを合わせちゃえ〜と

テキトー(⇦これ大事!)に作って

みました( ̄▽ ̄)


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灰汁は取り除いたんですけどね
牛乳を加熱するとカスが出て見た目が

これスープだけ別鍋で作って入れた方が
良かったなぁ…

とりあえず鍋用野菜の白菜を一番下に敷いて鶏肉、鶏のつみれ、糸蒟蒻をIN

その他の鍋用野菜、セロリ、トマトを上に乗せる。

スープは水500mlにコンソメ小匙2と1/2
牛乳は300mlくらいかなぁ…
牛乳は適当に入れちゃった

ニンニク 1片(包丁で潰す)
ナンプラー 小さじ2
ウースターソース 小さじ1
五香粉 適当
輪切り唐辛子 適当

こんな感じです。

五香粉は中国の七味唐辛子みたいなの
らしく花椒とか八角とか入ってる
スパイスで正直苦手だったんだけど
最近クセになってきてます(笑)

入れすぎると強烈な香りなので
ちょっとずつね!( ̄▽ ̄)

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〆に札幌一番塩ラーメン🍜

まず少なくなったスープに牛乳を適当に
追加してナンプラー小さじ1 五香粉と
輪切り唐辛子を適当に(笑)

キャベツを追加して札幌一番塩ラーメン
スープの素を入れる

麺は別鍋で1分茹でてから土鍋で更に
煮る。

辛さは花椒、山椒、ハバネロパウダーを
用意して調節出来る様にしましたが
旦那はオリジナルなままの方がいいと
使いませんでした。

私はハバネロパウダーちょっと入れたら
悶絶したので半分、旦那に押し付けたw

最近、辛いのにもハマってる私です( ̄▽ ̄)


 

 

 

クックパッドに

投稿すればいいでち!


ブログネタが尽きてきたからね

クックパッドにも載せよ〜w

魁力屋 @ 都筑中原街道店

 

前回8月でしたね。

ここも時間帯を選ばないと

駐車場待ちになってしまうので

近い割りにあまり行けないっていうね…

 

来来亭 @ 綾瀬に行ってから食べ比べ

したくて行ってみましたが、やっぱり

言葉にするのは難しいかな…

 

でも自分の中では分かった気がしたから

もういいや(笑)

 

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私は辛みそラーメンの唐揚げ定食

マヨネーズ増量(笑)

 

結構、辛かったけど免疫がだいぶ

出来たのか?

普通に食べられました。

美味しかったし


でも味噌感は無かったなぁ(笑)

 

唐揚げも美味しかったし

特製しょうゆやコク旨ラーメンじゃなくてもイケるかも…

 

 

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麺は細めんストレート

 

麺カタでお願いしたので歯ごたえあり!

スープにも馴染んでたしコレ結構いいかも

 

 

 

 

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旦那は特製しょうゆラーメンの焼き飯定食

 

まぁ、この辺はハズレ無しって感じですね

 

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いつの間にか来店ポイントカードが

出来てました

 

 

 

しゃいふのにゃかは

カードばっかりニャ

 

現金でパンパンにしたい