姉の家に行く用事があったので
少し遠出して大和でラーメンです
チャーシュー麺の名に相応しい
ビジュアルですね( ̄▽ ̄)
最近はチャーシュー麺でも、なんか
あれ?って思うビジュアルもあるので
おぉーって感嘆しちゃいます(笑)
どっかのラーメンぽいなと思ったら
羽釜で炊いたド豚骨らしく羽釜炊きなら
麺屋庄太@津久井浜ですね
スープのビジュアルは似てますが
麺固でお願いしましたがあまり固めには
ならない模様。
限定で細麺もあり。と書いてあったので
細麺聞いてみれば良かったかな…
お店の作りが少し変わってて
カウンターサイドとテーブルサイドに
店内が分かれてます。
細麺あり。の記載は入口だけだったので
出来れば見えやすい位置にも貼って
くれたら忘れないのになぁ…
多少、混んでたのもありオーダーまでに
少し時間かかって忘れちゃったのよ
メニューとかも無いので待ち時間が
ちょっとつまらなかった
昨日アップした中華料理万里@静岡の
小チャーハンと同じ位の量なので
旦那と半分にして丁度良い感じでした
ただラーメンは全部食べられず旦那に
半分食べてもらいました
豚骨好きなんだけどな…
麺が入っていかなかった
どうも平打ちも太麺も相性悪いみたい
太麺はすぐお腹いっぱいになっちゃう
からな…
唐辛子と酢はあまり合わない様に感じた
分量の問題なのかな?
、
あると一通り試してみたくなるよね(笑)