先日頂いた 大量のきゅうり
これが残り７本となりました♪
今日８本も一気に使ったもんね～
なので レシピ覚書
まず 姐さん から パクった
きゅうりのきゅうちゃんもどき
きゅうり５本 半分に切って 串が通るくらいまで茹でる
ざるに上げて水気を切る
適当な大きさに切ってタッパに入れ
・醤油
・めんつゆ
・唐辛子輪切り
・オリゴ糖（普通は砂糖）
味付け よく混ぜて 冷蔵庫で冷やして出来上がり
醤油なんかの量は適当です。（ネタ元の姐さんも適当だって言ってた・笑）
ちょっと甘さが勝ってるかな？と思ったけど
旦那には丁度よかったらしく ウキウキと酒のつまみにしてました。
（私は仕事なのに！！
）
結構な量作ったと思ったけど
もう半分くらい無いです
次は きゅうりと豚の豆板醤炒め
フライパンにゴマ油を引き ほんのちょっぴり塩を加える
（塩入れすぎるとしょっぱくなるので注意）
豚肉を炒め火が通ったらきゅうりを投入
きゅうりがシンナリして火が通ったら
・しょうゆ
・豆板醤
・桃屋のきざみニンニク
で味付け。
量はやっぱり適当（笑）
こちらはキュウリを3本使用。
そして 残り７本！！
明日は何にして食べようかなぁ～
もうすぐ無くなるかと思うと寂しいわ(^^ゞ
キュウリだの
じゃがいもだの・・・
ありがたい事です（ｂｙ相葉っち♪）
あ、まだ ナスがある（笑）
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