夕食
ごはん ぶり照り焼き 冷やしトマト サラダ 味噌汁&納豆(旦那のみ)
味噌汁の具:大根・油揚げ・わかめ
味噌汁にわかめ足したらしょっぱくなってしまいました・・・
やぱっり多目の量では作り慣れないのでダメですね・・・。
トマトはサラダに入れようと思ってましたが品数少なくて
貧相なので冷やしトマトにしちゃいました(^^ゞ
ぶり照りの分量は・・・
・だし割り醤油 小さじ 2
・酒 大さじ 1
・みりん 大さじ 1
・生姜(チュープ) 1押し
・にんにく(チューブ) 1押し
・唐辛子輪切り 1掴み
・煎りゴマ 適当
2時間くらい漬け込んでからヘルシオちゃんで焼きました。
辛めに仕上げて正解だったかな・・・
やっぱり醤油が足らない。多分辛味がなければ、物凄く
薄味で文句言われたかも・・・(^^ゞ
家で調理する時は塩分控えめ位は続けよう(爆)
カリウムとリンはそれ様の調味料買おうっかな・・・
もう計算すんの面倒くさ(ーー;)
今日は奇しくも昼・夜和風な感じで・・・
珍しく2食共にご飯食べちゃいました(^^ゞ
明日はご飯夜だけにしないと・・・
もう無いわ・・・・旦那食べすぎ・・・(ーー;)
ボクも千葉から
貰われて来たにゃん
この仔達も暖かい家族に
早く逢えるといいにゃ~