知らない人がつくった料理を食べるのって
すごく怖い事だと思うの
え
ファミレスで言うセリフじゃないな
突っ込み入れたいけど。
まあ、いいや。聞いてみようじゃない
・・ああ、あれか最近テレビでやっていた食中毒の話？
・・・それもあるね
ああいう厨房って、どうなってるんだろ
全部バイトなのかな
さぁ。
でもまぁ、バイトかそれに近いもんじゃない？
・・だよね、生肉って調理の仕方って特殊なんでしょ？
周りの肉を削いでから調理するってテレビで言ってたもんね
それをしないでやるって生肉の知識なんてないって事だし
上から言われたまま料理していたって事だもんね
だろうねぇ・・
それが怖いのよ
ちゃんとした知識がある訳でもないのに
良く分からないまま
言われるがままつくっているって・・・
そんな事が結構あると思うの。怖いよね、これ。
だな。
俺もバーテンの見習いやってた頃
言われるがままマニュアルのとおりにやっていたなぁ
いみ君、厨房にいた事あるの？
・・あるよ。結局見習いで終わったけどｗ
なんか興味があるっぽい
見習いで終わったからあんまり喋りたくないが・・
どんなトコ？
小さいバーなの？
そうだよ、小さくてよくある様な隠れ家的な、ね。
多くて4人くらいでやる様な小さいバーね
じゃあさ、厨房って1人きりでやったりとか・・
そりゃぁ・・あるよ。人数いないし。
・・・やっぱり！
つづく
