
以前の記事『メロン風味のホイップが魅力的なメロンパン』で、
・ホイップが中央に集まりすぎていてなかなか到達しない
・コクを出すためにホワイトチョコを使うのも手
と書いたが、今回のメロンパンは、水平にスライスした上でホイップが平たくサンドされており、かつホワイトチョコも使用されていた
にもかかわらず、ホイップの量が少なすぎたり、
しかもホワイトチョコは、ホイップに添加されているのではなく、チップ状で混ぜ込まれているので、あくまで「ホワイトチョコチップと抹茶ホイップ」でしかなく、ホイップとしての存在感が出せていなかった
ホワイトチョコはわりとふんだんに使われていて存在感はかなりあるので、もったいない使いかただと思うが、ホワイトチョコが好きな人にはいいかもしれない
外側のクッキー生地はねっとり系で、薄いのでサクサク感はあまりないが、多少粉がこぼれる程度
栄養成分表示/1個当り
| エネルギー |
394kcal |
| たんぱく質 |
6.8g |
| 脂質 |
14.8g |
| 炭水化物 |
58.5g |
| 食塩相当量 |
0.4g |
宇治抹茶とホワイトチョコのめろんぱん
| 名称 |
菓子パン |
| 原材料名 |
小麦粉、糖類、抹茶ホイップクリーム、卵、準チョコレート、マーガリン、ショートニング、ファットスプレッド、加工油脂、パン酵母、水あめ、抹茶、食塩/乳化剤、膨張剤、増粘剤(加工デンプン、アルギン酸エステル、増粘多糖類)、着色料(カロチノイド、クチナシ青色素、ターメリック色素)、香料、セルロース、加工デンプン、グリシン、メタリン酸Na、イーストフード、茶抽出物、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンC、苦味料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |
| 内容量 |
1個 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 製造者 |
敷島製パン株式会社
〒461-8721
名古屋市東区白壁五丁目3 |