ブログネタ：うどんとそば、どっち好き？
参加中私はうどん 派！
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- うどんとそば、どっち好き？
- うどん
- そば
- 決められない！
題名からは、やっぱりそば！と鞍替えしたいところですが、
正直、やっぱり、今住んでいる場所では、うどんを食べます。
私が住んでいた地方では、蕎麦を食べる文化はあまりありませんでした。
蕎麦って変なにおいがするので、何度食べても吐いてしまって、暖かいおそばなんて、大みそかの夜以外は、絶対に食べなくなりました。
とろろや山芋にアレルギーだったのが、原因かもしれません。
しかし、そんな私に転機が訪れたのは、信州に引っ越してから。
信州のうどんは、なんか不味い。
きつねうどんの油揚げとか、とんでもなく、不味い。
そういえば、ざるそばなら、まだ吐かずに食べられた・・・と思って、
しぶしぶ、お中元の時期にしか食べないはずのざるそばを注文したら・・・
旨い♪ 地元の蕎麦よりは、数段。
やっぱり、蕎麦がおいしい地域では蕎麦を、うどんがおいしい地域ではうどんを食べるのが正解だと思います。
あと、信州は蕎麦の名産地なので、とろろ芋をつなぎにした蕎麦なんて邪道なものは売っていなかったのも、蕎麦を外で注文しやすくなるきっかけとなりました。
でも、最後まで、粗引き？の蕎麦（食べるとじゃりじゃりいうやつ）は食べられませんでした。
あの音が、昔の記憶を、フラッシュバックさせるみたいです・・・。
あと、家で蕎麦をゆでるのも、あの匂いが駄目です・・・。
今は、東京に住んでいます。
うどんも、ずいぶんおいしくなりました。
蕎麦を食べてもいいのですが、やっぱり、やっぱり「胃にもたれそう」とか「とろろ？」とか思って、うどん屋さんに入ってしまいます。
そこまでくると、子供時代からの、習慣なんでしょうね。
あー、将来、蕎麦好きの人と結婚したら、どうしよう・・・・・。