4／２１～みなでつくろう～冨田貴史氏の鉄火味噌ワークショップ

鉄火味噌って知ってますか？

熟成した豆味噌と細かくみじん切りにした牛蒡、人参、蓮根、
生姜を丁寧に長時間炒りあげます。
...
放射線、電磁波、化学物質、有害物質、抗生物質などで低下
したからだの免疫を高める超陽性食品で解毒力を高め、免疫力向上と
いう食薬でもあります。

しかし、いくら体に良いと言われも長時間１人で作るとなると
考えちゃいませんか？小さなお子さんがいる方は、特に・・・

だったら、みんなで作っちゃえばいいのでは？

ということで、冨貴工房の冨田貴史さんをお迎えして鉄火味噌
作りをやっちゃいます！

材料のみじん切りもみんなでおしゃべりしながらやれば楽しい
時間になり、長時間炒めるのも交代でやればあっという間。

みんなで楽しく笑いながら作ればエネルギーも高まり、より
美味しい鉄火味噌ができること間違いなし！

お子さん連れでの参加ＯＫ！
どなたでも参加可能です！
出来上がりは激ウマです。
食べたら止まりません。
体を元気にします。
気づいたら鉄火味噌仲間ができちゃいます。

楽しいおいしい時間を一緒にいかがですか？
みなさまのご参加お待ちしています！
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～みんなでつくろう！～
『冨田貴史氏の鉄火味噌作りＷＳ』

〇日程：４月２１日（月）

〇時間：１０時～１６時半 ※途中抜けOK

〇場所：東林公民館　２階調理室

http://mamacafe-mano.com/free/map

〇参加費：３，０００円＋カンパ金（一口５００円～）
※カンパ金はイマジン相模原の活動費や寄付金として使わせて

いただきます。ご協力のほどよろしくお願いいたします。

〇定員：１０名　

〇対象：鉄火味噌を作りたいという方ならどなたでもＯＫ！
※子連れ参加ＯＫ。ただし、託児はございません。

〇持ち物：エプロン、台布巾、手布巾、空き瓶、包丁（使い慣れたのが

あればご持参ください）、お弁当（お弁当もご用意しています。ご希望

の方はご予約ください）

〇お申込みは下記のフォームからどうぞ！
⇒http://form1.fc2.com/form/?id=904920

〇主催：イマジン相模原

〇お問い合わせ、ご質問はimaginesagamihara@gmail.com まで！

<冨田貴史氏プロフィール>

千葉県出身　京都府在住
冨貴工房主宰。 旧暦、地球歴、生物多様性、お金、原発、
エネルギー、腰の健康、ふんどしなどをテーマにした
ワークショップを全国各地で年間200本以上行うファシリテーター。
鎌仲ひとみ監督の『六ヶ所村ラプソディー』を
全国120か所で上映し、同監督の『ミツバチの羽音と地球の回転』の
制作に携わる。

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☆昼食について☆
お昼は交代でとっていただきます。お弁当をお持ちになるか、または、こちらで用意するお弁当をご予約いただけます。
お申込みの際、ご予約ください。
<お弁当提供店：カフェカチル、割烹料理　小方>


☆空き瓶について☆
出来上がった鉄火味噌を入れるのに利用します。出来上がりの
量が当日作ってみないとわかりませんが、１５０ｇ～２００ｇ
入る空き瓶をご用意ください。

☆お子さん連れの方へ☆
授乳やおむつ替えは保育室をご利用いただけます。