アヒージョ！！
やたらと周りの友だちが、巷で流行りの【バル】でアヒージョを食べたとFacebookに載せてたので、食べたい願望が抑えきれずに自分で作ってみました( ´ ▽ ` )
だってそんなオサレなお店にさいちゃん連れては行けないもん>_<
ある日の夕飯(^-^)
シーフードミックスとエリンギのアヒージョ♡
オリーブオイルにニンニクスライスと鷹の爪、塩を入れて、香りが出てきたら具材を入れるだけ(o^^o)
ニンニクたまらなーい( ´ ▽ ` )ﾉ
これは焼いたバケットの上にのせて食べてます(*^^*)
セロリとジャコのサラダ(^-^)
これは旦那さんの会社の同僚の方に教えて頂きました♡
セロリを切って塩をまぶし、その上にジャコをのせて、オリーブオイルをサッと回しかけるだけ(*^^*)
すごく簡単だけど、美味しい♡
こちらはナスとカボチャをミートソースをかけてチーズをのせてチンしたもの(^-^)
あらかじめ、ナスは塩コショウで焼いておき、カボチャは電子レンジで柔らかくしておきます！
ちなみにこのミートソースは前日にポークケチャップを作った時のソースが余ったので、そのソースに合挽き肉を入れて作ったもの(^-^)
アヒージョには確実にワインが合う！
早くお酒飲みたいな(o^^o)
それまではノンアルでがまんがまん！
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