【オートクッカー】いわしの梅煮

小さめのいわしなので

高圧で加圧10分でやってみた

減圧時間も含めると全部で25〜30分くらいかな？

汁が多い

蓋を開けたまま炒めコースで蒸発できるとネットで見たけどエラーが出て使えず

そのまま食べたけど加圧15分にしてもよかったかも。骨まで食べれるけどもう一段階骨を柔らかくしたい感じ。

味は少し少なめに調味料を入れたけど、レシピ通りでもいいかも。

これは梅干しと食べればちょうどいい👍

部屋も臭くならないしまた作りたい。

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