【オートクッカー】チャーシュー

肉350グラム

市販の水で希釈するタレを使用

加圧15分でも開けられたのは50分後

オートクッカーのメニューでやってもよかったかも。

タレはシャバシャバで煮詰めるのが面倒だからお肉だけこれでやって、味付けは後からでもいいと思った。

加圧15分だどそこまで柔らかい〜って感じまではならない。

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