第1章: 故郷への帰還
静寂に包まれた田園風景が広がる中、車は一台の古びた小さな村に向かっていた。宮崎俊介は、助手席に置かれた古びた地図をちらりと見やりながら、ハンドルを握っていた。彼は10年ぶりに故郷へと帰ってきたのだ。都会での修行を終え、ようやく自分のレストランを開くための準備が整った。心の中で、高揚感と不安が交錯する。
村に近づくにつれ、懐かしい景色が彼の目に映る。幼い頃に遊んだ田んぼや、小学校時代の友人たちと駆け回った道。だが、その記憶は次第に色あせ、現実の風景と重なり合っていた。
「エグレシア」という名前は、彼が最初に料理を教わったフランスの小さなレストランから取ったものだ。フランスの片田舎で、彼は地元の食材を使った料理の素晴らしさに触れた。その経験が、彼に故郷に戻って自分の店を開くという決意を与えたのだった。
俊介は、これから始まる新しい挑戦に胸を躍らせながらも、どこか不安な気持ちを抱えていた。村は彼の帰りを歓迎してくれるのだろうか？地元の食材を使ったレストランが、この小さな村で受け入れられるのだろうか？そんな考えが、彼の頭を離れなかった。
車を停め、俊介は車から降り立った。足元に広がる土の感触が懐かしい。村の人々が通りかかり、彼に笑顔を向けてくれる。その瞬間、彼は少しだけ安心した。
「やっと帰ってきたな、俺の場所に…」
そう呟きながら、俊介はエグレシアの鍵を手に取った。彼の新たな物語が、ここから始まる。