●サントリー 乾燥塔(キルン)型ボトル 乾燥=麦芽を乾燥させ成長を止める工程




                               ツイン乾燥塔デザインのカフスボタンとネックレス



●ニッカ 蒸留器型ボトル 蒸留=もろみからアルコール度数70度近い原酒を抽出する工程

   余市蒸留所の第一号ポットスティル(銅製の蒸留釜、Sinnce1934)を再現したものです。






●CUMUS 熟成木樽型ボトル 熟成=原酒を木樽に詰めて寝かせる工程