「長居植物園」内の南東部にある「キッチンガーデン」。
なにわ伝統野菜の「天王寺蕪」「田辺大根」や、中国の白菜「パクチョイ」も栽培されています。
遠目に見えた黄色い花。春を感じる「菜の花」かと思いましたが、実は中国の白菜の花。
「チンゲンサイ」ほど名が知られていませんが、同じ種類の「パクチョイ」。
軸が白いのが特徴で、中国では鍋料理に欠かせないそうです。
バックに見える黄緑色の畑「ライフガーデン」では、「カンザキハナナ」が養生中です。
来週末には一面に黄色い花を咲かせる予定だそうですが、この寒さ続きでは・・・？
「野沢菜」の親、「天王寺蕪」です。
●「天王寺蕪ものがたり」 ⇒ http://ameblo.jp/imagome/day-20111010.html
●「田辺大根ゆかりの地碑」 ⇒ http://ameblo.jp/imagome/day-20120807.html
