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I'm full up!

たべること つくること だいすき!



今日は昼間大学に行ったのですが、そろそろ帰ろうと歩いていたらキャーードキドキという悲鳴が(笑)




なにかと思って見に行くと…








なんと木に野生のリスがいたんです!!


しかも同じ木に3匹も!!!










大学内で見たのが初めてだったので、新年早々驚きの出来事でした(*^o^*)












ということで、先日作ったピザの、今日はピザソースレシピを載せたいと思います☆☆








< ピザソース >


(材料:ピザ6枚分くらい?)




・トマト缶…1缶


・たまねぎ…1/2個


・にんにく…2かけ


・オリーブオイル…大3


・ケチャップ…大4


・固形コンソメ…1個


・ローリエ…1枚


・オレガノ…少々


・バジル…わたしは多めに入れるのが好きなので大1くらい入れます。


・砂糖…小1


・塩…少々


・ブラックペッパー…少々




①たまねぎ・にんにくはみじん切りにしておく。


②フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがでたらたまねぎを加えしんなりするまで炒める。


③トマト缶・ケチャップ・コンソメ(軽く砕いて)・ローリエ・砂糖を加えてしばらく煮る。


④程よく煮詰まってきたらオレガノ・バジルを加えて、塩・ブラックペッパーで味を調える。




できあがり!



photo:01




ayami.