今日は昼間大学に行ったのですが、そろそろ帰ろうと歩いていたらキャーー
という悲鳴が(笑)
なにかと思って見に行くと…
なんと木に野生のリスがいたんです!!
しかも同じ木に3匹も!!!
大学内で見たのが初めてだったので、新年早々驚きの出来事でした(*^o^*)
ということで、先日作ったピザの、今日はピザソースレシピを載せたいと思います☆☆
< ピザソース >
(材料:ピザ6枚分くらい?)
・トマト缶…1缶
・たまねぎ…1/2個
・にんにく…2かけ
・オリーブオイル…大3
・ケチャップ…大4
・固形コンソメ…1個
・ローリエ…1枚
・オレガノ…少々
・バジル…わたしは多めに入れるのが好きなので大1くらい入れます。
・砂糖…小1
・塩…少々
・ブラックペッパー…少々
①たまねぎ・にんにくはみじん切りにしておく。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがでたらたまねぎを加えしんなりするまで炒める。
③トマト缶・ケチャップ・コンソメ(軽く砕いて)・ローリエ・砂糖を加えてしばらく煮る。
④程よく煮詰まってきたらオレガノ・バジルを加えて、塩・ブラックペッパーで味を調える。
できあがり!
ayami.
