おだしたっぷり☆よるごはん～

きのうはトマトすき焼き

今日は蟹鍋～



これと最近はまってるパスタサラダ食べました

だんなさんは鍋のうしろにちらっと写ってるけど、
お弁当も食べてました‥

お昼食べれなかったんだって


いつもおにぎりなのに、
久々にお弁当持ってくっていうから作ったんだけど、
やっぱり食べる時間がないのね～

試験から解放～＊

保存してないときに限って記事が消えちゃったから２度め‥

今日は隣の県まで試験受けに行ってきました

きのう２時間勉強しただけでダメもとなんですが

しかも朝早く起きて勉強するつもりが、
目覚まし時間合わせただけで実は設定しておらず

だんなさんが寝ながらわたしにひじ鉄くらわさなければ
完全にアウトでした

それでも出発の時間15分前だったけど


それはさておき、
試験の後に同期とランチ


カボチャのミートグラタン

ほくほくゴロゴロのカボチャがうまかったー

ミート感はあんまりなかったけど

家ではマネできないけど、
はみ出てかかってるホワイトソースに
見た目から食欲そそられる

今度おうちでもカボチャグラタン作ろ～っと

最近週１まとめ買いなので、
来週になっちゃうかな

今週も食材の使いまわしがんばります

お料理上手になりたいな

ライスバーガー＊作り方

さきほどのライスバーガー
きんぴら作って余ったらやってみてね
もちろんきんぴらでなくても

＜作り方＞
＊ごはんをモスのように丸く平たくする（１人分２枚）
焼くとき崩れやすいのでなるべくぎゅ～っと。

＊しょうゆとみりんを１:１で混ぜたタレを片面に塗る

＊薄くゴマ油をひいたフライパンにタレを塗ったほうを下にして弱火～中火で焼く
（このとき軽く濡らしたフライ返しで押し付けるとなお良い）

＊上の面にもお好みでタレを塗る

＊焼き目がついたら裏返して同じように焼く

＊焼けた２枚の丸ごはんにのり・レタスをのせ、
１枚にはレタスの上に
きんぴらを。

＊きんぴらにマヨかけてはさめばできあがり～☆

焼き上がった丸いごはんは
ラップやホイルの上に並べて具をはさめばそのまま食べられます
のりがしなしなの場合は、
ゴマ油をひく前のフライパンで弱火で焼くとパリッとします

ぜひお試しあれ