今、息子は卵の経口免疫療法(少しずつ食べて体をその食品に慣れさせる)が現在進行形、
最初は「卵を食べれる」って喜んでいたのが、摂取量が増えてくると時折出るアレルギー反応のせいか(口の中が痛くなるらしい)、「卵嫌だ」期が来てしまった
多少、自分はアレルギーだとわかってきたはいえ、３歳児に「これ食べないと卵食べれるようにならないよ」「この先ずっと皆と違う給食でいいの？」って説得は難しかった
それ以降「食べる練習」って言葉、うちでも使ってる
保育園では卵完全除去給食、台拭きもテーブルも専用(小さいテーブルをくっつけてる)
遠足の時のシートも、誤食防止のため他の子とは少し離される
保育園の対応がしっかりしていればいるほど「皆と違う」ことが浮き彫りになる
年長になると、行事で「クッキー作り」があるから、それまでに除去解除が目標だけど
加熱前のアレルゲンに触れるって、ハードルが高いんだよなぁ