2020年8月26日(水)午前11時50分頃
お店の住所
名古屋市中区栄３丁目４ー１１０
営業時間
11:00～14:30(L.O.14:00)
17:00～20:30(L.O.20:00)
定休日 月曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
※ その他の定休日はＨＰに記載
https://www.misokatu-kanou.com/?mode=pc
今回は、味噌カツを語るうえで忘れてはならない店「味処 叶」さんにお邪魔しました！
創業昭和24年、
味噌カツ発祥
元祖味噌カツ丼
をうたっており、発祥については色々と意見があるところだと思いますが、味噌カツ界で最古参であることは間違いないでしょう。
最寄り駅は名古屋市営地下鉄(東山・名城線)の栄駅、名鉄瀬戸線の栄町駅で、そのまま地上に出ずに地下街を通って行くこともできます。
サカエチカの７番と８番の出入口が近く、スカイルという商業ビルの裏側にある路地にお店があります。
栄という立地柄、路線バスも多く通ってますし、少し高いですがコインパーキングも多く行きやすいかと思います。
下手な図だとこんな感じです(((^_^;)
✕印がお店の場所です。
図のＡが左、Ｂが右の通りです。
12時を過ぎた頃には、平日にもかかわらず店前には待つ人の列ができていました。
お店の外観です。
周りに近代的なビルが建ち並ぶ中、なんとなく懐かしい雰囲気を感じさせてくれます。
店内は、
１階にカウンター席が４席
４人掛けテーブルが３卓
２階に座敷席
があります。
この御時世なのか、４人席に１人で座らせていただきましたm(__)m
店内には有名人等のサインがたくさん飾られています。
老舗ですがWi-Fi環境はバッチリでした。
メニューです。
基本的にはカツとエビフライのメニューにみそ汁をつけるかどうか、そしてドリンクのみのシンプルで分かりやすいメニューです(^-^)
お店の紹介。
素敵な店名の由来です。
味噌カツ誕生秘話。
往年の大スターも訪れていたんですね！
裕次郎さんも味噌カツを食べられたんでしょうか。
メニューの最後には、味噌カツ考案者である創業者の方の素敵な笑顔の写真が載せられていました(^o^)
ちなみに元祖味噌カツはクール便で地方発送もしてくれるそうですよ！
それでは今回注文した『元祖 味噌カツ丼(カツ６切れ)＋豆腐のみそ汁付き＋ねぎトッピング』
の登場です！
主役の味噌カツ丼に、赤だし、別皿で提供されるトッピングのねぎです。
半熟卵を中心に、花びら状にカツが並べられれており、見た目にも楽しめます♪
カツの断面はこんな感じです。
カツにたっぷり染み込んだ味噌だれは、その濃さや甘さがしっかりと感じられるだけでなく、奥深い味わいになっており、カツと非常に相性が良いです。
これだけでも十分に美味しいですが、ねぎでさっぱり感を加えることで永久に食べれてしまいそうです＼(^o^)／
途中で半熟卵を割って食べればそりゃもう完璧ですよΣ(゜Д゜)
幸せな時間はあっという間です。
最後まで美味しく完食させていただきました！
このブログを書きながらもまた食べたくなっている自分がいます。
次の来たときは絶対カツ１２切れを注文します！
願わくは叶さんの近くに住みたい！
とっても美味しかったです！ごちそうさまでした！