2018年3月15日(木)午前11時15分ころ
お店の住所
名古屋市中村区稲葉地本通2-9-1
営業時間
11:00~14:00・17:00~20:00
定休日 木曜夜と金曜
今回は名古屋市中村区にある「八千代味清」さんへやってきました。
昭和37(1962)年創業の老舗です。
地下鉄の駅からは遠いので、行くには車が１番良いと思います。
駐車場は私が数えた分で12台あり余裕がありますが、店舗前の道には中央分離帯があって、名古屋方面から車で来るときは１度裏道を通りながらでないと駐車場に入れませんのお気をつけください。
さて、店舗内にはカウンター席が４席、入って右手に４人掛けの席が３、左手に４人掛けの席が２、奥に６人掛けの席が２つあります。
平日の開店後すぐということもあり、店内には常連さんらしきお客さんがいるくらいで空いていました。
注文したのは味清さんの１番人気という「名代ヒレかつ定食」です。
普段はロースを頼むことが多いのですが、人気ナンバー１の文字に心惹かれてしまいました。
メニューによれば、その昔、名古屋市中区錦三丁目に「八千代本店」というお店があり、そこで提供されていたヒレカツの味を、本店で修行した味清さんの初代から半世紀にわたって受け継いできたらしいです。
たれは味噌かソース、プラス50円でデミグラスソースを選べます。
ご飯は白米か雑穀米を選ぶことができます。
白米の大盛は無料なので、今回は白米大盛、たれは味噌で注文しました。
提供されたヒレカツは見た目はあっさりした印象ですが、食べると肉の中からジワ～っと旨味が出てきて、塩で食べるとより美味しかったです。
味噌の味は少し濃いので、味噌はどちらかといえばロース向きかもしれません。
次の機会にはメニューでも勧められているデミグラスソースを注文したいと思います！
注文はしませんでしたが、カツサンドがとても気になりました(笑)
とても美味しかったです！ごちそうさまでした！