久しぶりに書き込みです
バタバタ忙しく、4ヶ月位書き込みできず
笑うしかないですねハハハ
ひつまぶし名古屋備長
http://www.hitsumabushi.co.jp/
ひつまぶし (¥3150円)
肝吸 (+¥150円) ※お吸い物から肝吸にする場合の+料金
ひつまぶしの専門店は初です
正直、期待して入りましたが・・・
ひつまぶしの蓋を開けた瞬間に・・・「これで上?」という感じ
結果、注文は上を頼んだのですが、並?がきていた様で
半分以上食べた後で、隣のお客さんが「上のひつまぶしです」と配膳されているのを見て
器も違うし、店員に聞くと、上ではないことが判明
「うなぎ、足しますか?」とも聞かれましたが、それはちょっと違うだろうと
かなり、ショッキングな食事でした
ひつまぶしなので
一膳目は、そのまま食べて
二膳目は、薬味を加えて食べて
三膳目は、おだしをかけて食べて
本当に食を楽しみながら食べれて、大好きなのですが
ひつまぶし用に蒸さずに地焼きし、お茶漬けにしても合うように
香ばしくカリッとしているのですが
やっぱり普通のうなぎより、縮んでしまうのか
店員の対応と、あまりのうなぎの小ささに
残念だーーー
と叫びたい気持ちでいっぱいな食事でした