東京駅が新しくなり、大丸東京もチョッピリ新しくなりまして
出掛けて来ました「東京駅」
東京駅のレンガ調のホテルの方面は、大変混雑
写真を撮る人や東京駅を絵に書く人、意味もなくホテルの中に入っちゃう人(私もです)
新名所という感じです
泊まる訳でもなく、レストランも使用する訳でもなく
ホテルの中に入っちゃた人(私)の感想ですが・・・
とても洗練されて、高級感があって、シンプルで、清潔感があって
すて~きなホテルでした
いつか、泊まってみたいです
そして駅中にある、私が一番大好きなお店
DEAN & DELUCA
に行ってきました
本当に大好き過ぎるお店で、色々なレストラン・カフェ・マーケット・ラーメン屋・パン屋etc・・・
色々な飲食店がある中で、私が知る小さな世界の中で一番大好きなお店
本当に、ソラマチに入って欲しかったお店NO.1です
雑貨もシンプルでカッコ良く、食品の美術館みたいなお店で、
食品が美しく、可愛く、何より美味しそうに陳列してあり、
いるだけで、心からの満足感と幸せな気分にさせてくれる、
私にとって最高のお店
ちょっとお高いんですが、前々からど~しても気になって
買ってしまいました
ハチさんが一生懸命集めた蜂蜜を
人間のエゴで横取りしてしまって、本当に申し訳ないのですが
想像より甘過ぎず、どんなお花の蜜を吸ったのかな~と思いながら味わいました
気になるのは、やっぱり上の白い部分や、小部屋に分かれているあの壁の部分
そこが、口に残るんですね
パンにつけてオーブンしちゃうと気にならないのですが
巣蜜をそのまま食べると、その部分が舌に残り気になります
でもやっぱり、この見た目と、加工されていない爽やかな甘さが
私の脳内を「満足」という2文字で一杯にさせる、巣蜜さんでした
「ありがとう DEAN & DELUCA
」
・・・と叫びたくなる一品です