ども〜
那覇市新都心エリアのお肉屋さん
I LOVE BEEF OKINAWAです✨
今日は大人気「焼肉ですよ」の紹介です。
ラベルが印刷ミスで300gになってますが
実際は200gです。現在は改善されています。
まずはネックやスネをタレ漬けにして
網で直火で焼いていきます〜
「焼肉ですよ」は、ガチで焼肉なんですよ笑
フードプロセッサーに回してスジなどを
細かくしていき食べやすくしていきます。
表面しか焼いていないので中は生ですから
フライパンに移してそぼろ状になるまで炒めていきます。
ゆーっくり、ゆーっくり水分を飛ばしていきます
そぼろ状になりましたら焼肉のタレを回しかけて
フライドガーリックとブラックペッパー、調整で少し塩をふりかけたら完成です。
バットに広げて粗熱を取りしたら煮沸消毒した瓶に移します。
はーい。完成です〜🤤🤤🤤
ご飯に直接かけてヨシ！
おにぎりの具にしてヨシ！
冷奴やビビンバ、三色丼、担々麺もヨシ！
チャーハンやカレーのトッピングもok
何でも使える「焼肉ですよ」は大変人気ですので
お求めの際は電話確認をオススメいたします👍
一つ500円です。よろしくお願いします😄