CASA Restaurant（カーサレストラン）さんに商品納入しました^_^
まだI LOVE BEEF OKINAWAの実店舗は
オープンしてませんが
レストランへの卸はやってます。
興味のある飲食店様は気軽にお問い合わせ下さい。
さて、注文の国産ヒレ肉のシャトーブリアンです。
色がキレイな赤身です。
脂なし！
なのに驚くほど柔らかい。
これが国産のシャトーブリアンです^_^
筋もキレイに外して
使いやすいように加工します。
カーサレストランで食事したお客様が
喜んでくれたらいいなぁ♪
そんな風に思いながら肉磨きしてます。
配達完了！
お店がオシャレだなぁ〜