「津軽の主峰岩木山麓に育ったりんごに、ワイン、レモン、レーズン、くるみで煮込み、香り高く、風味豊かな味わいに仕上げ、パイとスポンジでサンドし焼き上げました。
このアップルパイは製造されてから30年以上作られ続けており、伝統の味を大事に、職人が全て手作りで、丁寧に作り続けております。」