ソーセージチーズボール

ソーセージチーズボールベーグル


チーズとローストしたソーセージが入ったボール型のベーグルです。
噛むとチーズがジュワッと広がり、後からソーセージのうまみが出てきます

材料
A
強力粉250ｇ
水130ml
ドライイースト2g

B
チーズ
ソーセージ10本（細かく刻む）
パセリ


①Aを混ぜてこねます
②手でこねるときは生地を握りつぶしながらこねると
きめが細かくなります
③20分ほど温かいところで発酵させます
④生地が発酵したらガス抜きをして15ｇずつに切り分けながら丸めます
⑤丸めた生地を手の平でつぶし、チーズ少々、ソーセージ３切れを入れます
⑥200度のオーブンで15分焼いたら完成です


one point
具を入れたらぎゅっと閉じないと、チーズが溶けてあふれ出てきます。

あとで洗うのが大変になります

タマチートースト

玉子とチーズが香ばしいトーストです


材料
食パン
玉子
チーズ
ハム
マヨネーズ
パセリ


作り方

①パンの耳を切って牛乳に軽く浸します
②耳をパンの上に隙間が出来ないように置きます
③パンの上にピザチーズを乗せます
④その上に細かく切ったハムを乗せます
⑤その上に玉子をそっと乗せます
⑥トースターで４分ほど温めます
⑦焼けたらマヨネーズとパセリを振って完成です

おいしいですよ！！




I'LL Garden Cafe

HPはこちら

リフレはこちら


レシピ公開！モバレピはこちら

抹茶とうぐいすきなこ

抹茶とうぐいすきなこベーグル


材料（5個分）
強力粉250ｇ
抹茶パウダー2本
ドライイースト４ｇ
水130ml
砂糖10ｇ
塩5ｇ

抹茶と珍しいうぐいすきなこの和なベーグルです。
小豆を塗って食べるとおいしいです

抹茶パウダーはこんなのを使ってます


抹茶パウダー



うぐいすきなこは
青大豆をすったものだそうです。
春っぽくていいかも



成城石井に売ってました


一度お試しあれ





I'LL Garden Cafe

HPはこちら

リフレはこちら


レシピ公開！モバレピはこちら