友人宅でお食事

日曜日。今日は友人宅にお昼に招かれました。

いつ来ても彼女の家の庭は素晴らしいのですが、写真取り忘れ。

お昼はモロッカンクスクス。羊のお肉がとても柔らかく煮込んであり美味しかったです。クスクスは、むかしジュネーブに住んでいた時に初めて食べ、パリに幾度に必ず食べてます。自分で作る時は鶏肉で、子供達が食べやすいようにアレンジします。

ここのところ、仕事でストレスがたまっているので、ワインとおしゃべり、良い息抜きになりました。