『…もうさ、ラーメン評論家が本業で、
副業が美容師で良いんじゃない？』
と言われる、廣瀬です笑
いや、勝手に辞めさせないでくれ
スタッフに
ファッションで頭にターバンしてたら
ラーメン屋の店主と言われ
手作りの炒飯をお昼ご飯で食べてたら
『おっ、そろそろ街の中華屋さん始めるの？』
いやいや、もっと美容師させてください
勝手に解雇しないでくれ
もっと美容について勉強したい
そんなラーメン美容師
どうも廣瀬です
と、言う訳で今回はこちら～
大井町駅より徒歩2.3分
路地裏にある二郎系名店
ザラーメンスモールアックス
小ラーメン700円
アブラ
もうちょっとアブラ乗せて欲しかった～
本当はニンニク入れたいけど…
我慢我慢
まずは天地返し
ん～良い香り
麺はムッチリとした食感で、小麦感も十分
はすみみたいなゴワゴワも好きだが、
こっちも好きだな～（＾∇＾）
スープは多少化調感が強い？
が醤油がたった美味しいスープ☺︎
豚は少しパサ気味で残念…
スープによく浸し食しました
ん～美味しい！
ニンニク入れてーーー
絶対もっと美味くなるんだろうなぁ（ ; ; ）次やなT^T
あと、なんといっても接客！
素晴らしい！
下手にツンツンせず、低姿勢な姿は好印象でした。
常連の人とも良い感じに話してたし。。。
愛されてるラーメン屋なんだろうなぁ（＾∇＾）
ここの飲食街は穴場がいっぱいありそうなので、
こんどフラーッと来よ～っと（＾∇＾）
美容とは全然関係ないブログでしたが、
また懲りずにあげます笑
お客様、ラーメンの相談も受けますよ～（＾∇＾）笑