夜ご飯

夜ご飯は、キーマカレーというか全部サイコロ状に野菜を切って、水気の少ないカレーでした。たまに作るとみんなに大ウケする。今日もしました！

炒めて炒めて（そない言うほど炒めてない）

完成図はもったり。

でも味は悪くない。根菜の食感が良いです。茄子と玉ねぎは半数以上が行方不明。

後は新玉葱が安かったので、4玉スライスしてサラダに。

スライサーでひたすらスライスして（包丁で切るより苦味は少ないらしい）水にさらして苦味を抜く。抜けた？

味付けは2種類で試してみた。定番のおかかポン酢と、塩昆布アボカド。皿も盛り付けも雑

まあ、味もどっちもどっち

どっちかって言えば、定番の方が良かったかなあ。苦味はそんなになかったけど、後味玉葱がやっぱりいや

そしてお友達にもらった仙台土産を食しました。

むう！うまい！