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作り方は簡単
梅酒の作り方は諸説ありこの限りではありませんが、梅を冷凍することで梅の繊維が壊れエキスが出やすくなり、より早く完成するそうですよ
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
梅酒をつくりました
瓶の上からの眺めは
こんな感じ
↓
ー材料ー 〈８ℓ瓶〉
完熟梅 ２キロ
焼酎35度 ２升
氷砂糖 １キロ（お好みで加減して下さい）
①梅を洗いキッチンペーパーで水分を拭き取りながらヘタを取る
②下処理した梅を冷凍庫で一晩冷凍する
③ガラス瓶に、梅、砂糖、梅、砂糖の順に重ねながら入れる
④焼酎（ホワイトリカー）を投入
⑤蓋をして冷暗所で保存で完了
作成後3ヶ月ぐらいから飲めると思います
青梅で作るとフレッシュな梅の風味とスッキリ爽やかな軽い口当たり
完熟梅で作ると芳醇でフルーティな味わいが堪能できるそうです
昨年は青梅で作りましたがとても飲みやすく後を引く美味しさです
この季節、炭酸を入れて梅酒サワーなどいかがですか？
話は変わりますが
朝晩のストレッチ真面目に続いてます
苦手だった一直線型サイドプランクも今は片手片足を上げて楽勝です
オーレィ！
オーレィ！最近はプロティンなるものも始めました
近所の薬局でホエイの高タンパク低糖脂質のを買い服用しておりますが全くの無知ゆえにどれを選んで良いものか
詳しい方オススメあれば教えて下さいね
詳しい方オススメあれば教えて下さいねてか、一体私はどこに向かっているのでしょう…
簡単ではございますが私の近況報告でございました
最後までお付き合い頂きありがとうございました
新型コロナが一日も早く終息しますように
生きとし生けるものが幸せでありますように
感謝 ikulee
ikuleeまたねぃ〜
