素晴らしき青二犀〜アオニサイ〜 -7ページ目

素晴らしき青二犀〜アオニサイ〜

らーめん屋独立目指して頑張っております。店舗も味も決まっておりませんが、屋号だけ決まってます。青ニ犀です!意味は青二才と同じで、いつまでも向上心を忘れず成長していきたいという思いからです。食べた人が笑顔になるらーめんを創るぞ!

久しぶりに京都へ行って来ました。今回は新しいスタッフと2人旅です。
まずは、らーめんから、今回はらーめんのメッカ一乗寺へ。一乗寺といえば、京都でトップレベルの極鶏さんへ。10時半についたら、一番乗りでした‼いつも行列がハンパないお店なのに、おかしいなとネットで調べると、11時半オープンなんですね~⁉早過ぎた‼しかし、オープン時間が近づくにつれて、ドンドン行列ができて来ますね~。

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今回も鶏だくを頂きました!やはり凄い濃度!並んだかいありました。
二件目は、ある方から薦められたつるかめさんへ行きました。

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西京味噌坦々つけ麺を頂きました!全粒粉入りの太麺は、モチモチで美味しかったです‼つけダレも、西京味噌の甘みが上手くマッチして、今までにない担担麺の味でした。
締めはこちらです‼

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銀閣寺へ行って来ました。ここは、お寺はもちろん素晴らしいんですが、お庭がすごくいいんです。オススメです!
これから紅葉がいい季節になりますね~。紅葉狩りにも行きたいですね~。