お久しぶりです。

おひさしぶりです。。

閉鎖するかどうかのところまで来ているくらい

全然更新していないブログですが、

最近、ふと素敵な教材に出会ったので、

自分の備忘録も含めて

こちらに記録を残しておきます。

BISK手順書～ブランド品をいつでもセール価格で買う手順書～


もう少し、この教材を調べて購入予定です＾＾


頑張ります！

『アカザ』というのを食べてみました。

とっても気持ちのよい季節になりました。

最近は8日以上になりますが、流産後初の生理？と思われる出血が増えたり減ったりしながら

連日続いています。

気にはなるけど、出るものは出たほうがいい、と思ってしばらく様子見です＾＾

今日、庭で草むしりをしていたら（趣味）

お隣さんが、

『ソレ、食べれるよ。』と教えてくれました。

その名も『アカザ』という草。（山菜？）

ほっとくと、1ｍ以上大きくなるそうです。

今はまだ10ｃｍくらいのサイズですが･･･。

で、さっそく食べてみました＾＾

洗って、ゆでたらほうれん草の香り。

調べたら、アカザはほうれん草の仲間でした。

しかも、ほうれん草より栄養価が高いと。

パスタにあえてみました。

本当は生をそのままパスタと一緒に炒めたかったけど、

ちょっと怖い…。

できあがりがこちら↓


味もほうれん草にそっくり！

元気が出ます。

普通の野にもこんなにおいしいものがあるなんて･･･。

それを知っているお隣さんにも感動。

こういうのがとても楽しいと感じます＾＾


今日のとんこ↓


だいぶおっきくなりました。そしてまゆげもりりしくなりました。

最近、お手が出来るようになりましたよ＾＾

料理を楽しみました。

だいぶ春らしくなり、

初めての安曇野の春を楽しめるようになりました。

先日、友人から大量のたけのこを頂きました＾＾

なので、最近は毎日たけのこ三昧です♪

天ぷら、たけのこご飯、煮物、味噌汁、吸い物。。。

ご近所さんにも作っておすそ分けも出来ました。

喜んでもらえて嬉しかった＾＾

それでもまだたくさんあるので

残りは塩漬けにしました。

こうしておけば1年くらいは平気なんだとか。

そして今晩の晩ごはん。



たけのこ三昧＆コシアブラ。

山菜です。

近くの山に大量発生していました。

夫と気分転換に山に行ったのですが、

1時間もしないうちにコシアブラがたくさん採れました。

こちらも天ぷらやおひたし、混ぜご飯で頂きました。

長野の暮らしはいいなあ、と

つくづく感じる今日この頃です。

料理するのも楽しかった＾＾

こうしてどんどん栄養つけなきゃ。。