ご無沙汰しております。
お変わりありませんか?
昨日は立春、今日は暖かくお出かけ日和でしたね。
1年ぶりに短大時代の友人と銀座で待ち合わせました。
久々の銀座は、あちらこちらリニューアル工事をしていて風景が一変していました。
今日のランチは「鎌倉山」銀座店にて。
炙り金目、シマエビ、ホッキ、ホタテのお造り
旨味が凝縮されています。
癖もなくあっさりとした優しいお味でした。
多いかなと思いましたが、
醤油ベースのソースが食欲をそそり
脂身まで頂いてしまいました。
菜の花が添えられ季節のサラダも美味しい!
いちごショート、元祖抹茶ケーキ、金柑ゼリー
どれも甘さ控えめで口どけもよく、完食しました。
1年間の近況報告は、ランチが終わっても話尽きず、
帝国ホテルの「虎屋」でお茶を頂きながら、小一時間過ごしました。
また来年、元気で会えますようにと、心の中でお祈りしてお別れしました。
久々に贅沢な時間を過ごしパワーチャージになりました。
来週1週間は、茶道体験やお休みする先生の代講があったり、フル稼動の予定ですが、頑張れそうです。
皆さまもお元気でお過ごしくださいますように。














