昨日は我が娘が通園してる園児総勢600人のモンスター幼稚園の運動会でした。





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単純計算、600×両親で1200人の観覧者が訪れるっつう事で場所取りも至難技ときいていたので開門30分前の7:20分に場所取りに行ったら既に6番目叫び



その後、見る見るうちにパッと見ただけでも100人以上⁇いや200人は居たな叫び



食事スペースを取らないと大変だって聞いていたから体育館に場所取りして何とか苦労せずに昼飯を食べれたが…



会場は大変にすし詰め状態叫び



運動会自体は、天気もかなり良くて競技も上手くできてたし、パパ友もできたし、個人的にカメラワーク以外は満足した我が家初の運動会行事でしたニコニコ



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10月なのに、炎天下になり終わってみれば露出部位が真っ赤に日焼けをしとりました汗




我が娘は駆けっこは男女混合でしたが、転ばずまっすぐ走り練習通りに頑張ったので3位でしたアップ




玉入れも頑張ったし、ダンスも行進もめっちゃ上手にできてましたグッド!




家族にとって最高の一日になりましたチョキ


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大根が美味い時期になりました。




我が家は必ず大根を煮る時に米とぎ汁で先にしっかり煮てから、一度洗いながしてから味付けをしますニコニコ



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写真は味噌汁用です


中火で大根が透き通った白になったら下ゆで完了!!



こうした手間を加えただけで、綺麗な大根の煮物になり更に甘みが増して煮汁全体に大根特有の苦みが無くなります




注意点は必ず透明な白になるまで我慢する事


とぎ汁が無かったら、お米を直接一握り弱を入れても大丈夫パー
この場合は、お米が水を吸うため一煮立ちしたら弱火にし、下ゆでが完了したらしっかり米の滑りや米を洗い流すこと




この手間を加えたら出来れば、手羽先を煮込んだ出汁に塩で味付けをしさらにジックリ煮込むと…



ちょっと贅沢な食卓になりますよグッド!



次回は、手羽大根を載せてみますグッド!


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最近やたらと、摘発が多くなりはじめたCLUBの問題汗



昔から、CLUBには深夜から朝方までが当たり前だったが、朝まで営業するなら無許可営業だし


営業許可をとれば、深夜1時まで(繁華街のみ)


坂本龍一らが風営法に当たらないと頑張って署名を集めているそうですが…


まぁ、事の発端が闇社会への繋がりや麻薬などが2000年を迎えかなり頻繁に目立ってきた社会現象に歯止めをかけたいんだろう…が


方や、現アーティストや芸術をそれを目指す若い世代の夢や行き先を失うと言う民間の指示もあるわけで…



個人的には、麻薬がはびこるヤバイCLUB事情はNOだと思うよ…マジで!!摘発されたCLUB側も脱税だとかやってるし自業自得な部分は否めない訳でして






但し、闇社会の地下資金を止めたいなら先ずはお巡りさん自体の闇社会への繋がりを摘発しなければ…結局は弱者だけが潰されて




それに対しての反骨精神を強く持った勢力は益々増えてしまうんじゃない⁇



でもさっ、良く考えると夕方から終電位までのCLUB事情を早くに立ち上げて居酒屋っぽい1FにCLUBな2Fそして大人なDJ BAR的なのをつくり毎日日替わりのイベントをやったりする人が現れないかな⁇



その方が、健康にも良いしね。



深夜が良いって言う法則はもう古いかもね


結局は、盛り上がってれば早い時間でも皆行くだろうし…!!



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