あれから1年。

今日はあの悲惨な大震災から、ちょうど1年となりました。

テレビではどこも特番を放送していて、改めて地震、津波の恐さを思い知りました。

震災からまだ1年ですが、被災地の復興、特に瓦礫の処理が進んでいないと耳にします。
これは対岸の火事ではなく日本全体で協力しあうべきだと、強く思います。


改めて被災地の1日も早い復興、そして地震や津波で亡くなられた方の御冥福をお祈りします。

久々の

ボードに行って参りました

日頃の行いのせいか、天気はピーカン(笑)

しかも寒波の時にドッサリと積もったパウダーもありと、ヨダレが垂れてきそうなコンディションとなりました。

いい歳して、休憩も入れず丸１日滑ってました
明日は起き上がれんな…(笑)

ラーメン

初めてラーメンを作ってみました

麺だけは市販の物を使い、ネットでレシピを参考にしつつ、スープ、チャーシュー、煮卵を作りました

さて、味の方はというと…。

スープと醤油タレとの配分が悪かったのか、味がかなり薄かったです

最初から上手くいくわけないとは思ってたけど、いざやってみると結構、難しいもんだと思いましたね

簡単にできたら、ラーメン屋さんは商売にならないですもんね

また挑戦して、そのうち店出してやる(笑)