琴似でホルモンといえば、やはり炭やですね！

前回の記事では、琴似の居酒屋さんをご紹介しましたので、今回は「肉系」でいってみたいと思います。


琴似は焼き肉屋さん、焼き鳥屋さんもたくさんあるのですが、
最近はホルモン屋さんもたくさんオープンしています。


そんな中で、今でも変わらず人気がある老舗のホルモン屋さんと言えば、
やはり「炭や」さんになるのではないでしょうか？



私も炭やさんに通い始めて１５年ほどになりますが、
やはりあのホルモンを食べたくなってしまうんですよね








まずはビールで始まり．．．



オーダーを取ってもらってから、お肉が来るまでの間にもう一杯おかわり、
というのが定番のコースです（笑）。







ホルモンは何人前でもイケてしまう感じですが、その他のお肉も美味しいものばかりで、
いつもついつい頼み過ぎてしまいます









僕はだいたい、ミックスホルモン、ナンコツ、生ラム、サガリ、ライス、にんにく（オイル）、
という様な流れで食べていきます。



あ、この頃には黒ビールに行き、そしてマッコリを飲み始めているかな．．．



価格もリーズナブルですし、大勢でも行けるしで、良く利用させていただいてます。




とは言いつつ、最後に行ったのは今年の始め頃だったみたいなので、
記事を書いていてちょっと行きたくなってきました(^^;



昔は煙の中でひたすら焼いて食べるという感じでしたが、今は無煙の席もありますので、
凄く食べやすくなりました。


また近々、お邪魔してみようと思っています！

西区琴似の居酒屋、ふる里さん

久しぶりの更新となりました！


現在、なにかと準備作業に忙しくこちらのブログの更新まで手がまわりませんでしたが、
本日より再開したいと思います。


私としては初の投稿になりますが、これから琴似の情報について自分の目線で書いて
いこうと思っています。


今後ともどうぞよろしくお願いいたします(^^)


さて、一回目の投稿はグルメ関連ということで、琴似の居酒屋さんについて
書いてみようと思います。



皆さんは、琴似の居酒屋さんと言うと、どこのお店を思い出しますか？


この地域にはたくさんの美味しい居酒屋さんがあって、私も色んなお店に
お邪魔させていただいているのですが、やっぱり一番に思い浮かべるのは


居酒屋　ふる里


さんかな～と。



琴似に住み始めて１０年ほどになりますが、この間に何度行ったか、
すでにカウントは全くできません



ふる里さんは琴似に本店と支店がありますが、普段は本店の方にお邪魔させて
いただいてます。



たいてい混んでいるので、必ず予約が必要なんですよね。


お店に入ると、いつものスタッフさん達が元気よく迎えてくれます。


すでに顔なじみのホールスタッフさん、料理場の調理スタッフさん、
みんな良い人達ばかりで、食事をしにいくだけでなく、スタッフさん達に
会いにいくというのも、目的の一つになるくらいです。










ここの一番のウリは、やっぱり何といっても新鮮な魚介類ですよね。


毎日日替わりで美味しいおすすめのお刺身が用意されていますので、
いつも注文時には目移りしてしまいます．．．







これは昨年暮れにいただいた活イカですが、お刺身として出て来た時も
ウニョウニョ動いているくらい、新鮮な状態でした。







そして、メニューにあれば必ず頼む「にしん焼き」です。


これと日本酒の組み合わせは奇跡の出会いと言って良いでしょう（←大袈裟。。）


最近は忙しかった事もあって、ここ一ヶ月くらい行っていませんでした。

そろそろ行きたくなってきたなぁ．．．。



と、まだまだご紹介したいメニューや地酒などがあるのですが、とても一回では
書ききれないので、ふる里さんは何回かに分けて書いていこうと思います。



今回は居酒屋さんでしたので、次回は肉系のお店をご紹介したいと思います

琴似って他の地域にない所がたくさんあるんですよねー。

札幌の中で、商店街やお店が集まっている地域っていろいろあるんですが
琴似って少し特殊というか琴似だけにしかないんですよね。

ある琴似で会社を展開する社長さんに教えてもらったんですが
琴似の本通りの商店街には
札幌近郊の他の区域・地域にはない特色があるんですよね


琴似の本通りには
お店や食事・ショップの他に
幼稚園・ホテル・区役所・保健所・神社・卸市場・お寺・保育所などが
一斉に集まっている通りなんですよね

いやいや確かにそうって言われるとそうですね。
確かにないです。

こんな通りは札幌中、どこを探しても他にないんですってー。
また琴似について一つ勉強になりました＾＾

西区文化フェスタが２月から開催！！

札幌市の西区琴似では
コンカリーニョやことにパトスを始めとして
演劇やダンス・ライブまでいろいろな催し物が積極的に開催されている地域ですが

今年も西区文化フェスタ２０１３が西区琴似のことにパトスで
２月１日から開催されていますね。


この西区文化フェスタは、１ヶ月間という長期に渡り開催されていて
中身もかなりの異種交流で

音楽ライブや札幌吉本のライブから
演劇・書・寄席さらにはオタク文化フェスタという
とにかさまざまな催し物が開催されていて、
めちゃくちゃ面白そうな企画です



しかも週末とかではなく、２月はほぼ毎日
何かが開催されているという琴似ならではのイベントですね。

そして個人的には琴似ではジャズが盛り上がっていますが
今回の西区文化フェスタ２０１３でも「コトニジャズ」が開催。

すでに１日は終了していますが、次回は２７日にも開催されているので
ちょっと行きたいなーと思っております所です＾＾

シカシシゴトガ。。。と思ってますが行けたら行く。
もし行った方は感想をきかせてくださいね。

そば処三徳のバホ丼を食べて来ました

実際にお店に入ってみました
外からの風景です。



琴似では昔から住んでいる人・訪れる人は知っている
三徳というそば処があるんです。
今回はかなり気になっていたので行ってみました。

なかなか味のある看板
三徳の地元でも知る人ぞ知っているメニューは
「バホそば丼」と「天ラーメン」のイメージ特に「バホ丼」っていったい何者？



と思わせるような不思議な名前のどんぶり。

う～ん。気になります。
そこで今回はバホ丼を実際に注文してみることにしました。
バホそば丼というから、そばが出てくるのかと思いきや
どんぶりにあふれんばかりのカツが＾＾なかなかのボリューム。




てんこもりです。のイメージ
え～、やっぱりただのカツ丼ではありませんでした＾＾

のイメージしかし一見普通のどんぶりと見た目は変わらず。。
そこでハシを入れてみると、
かつ丼だと思った「カツ」と「ご飯」の間に、そばが。。（驚き）



今までに見た事のないカツ丼とそばのコラボ。
しかし味もしっかりしていて美味しい。

通常のカツ丼よりも甘めの味付けで、
丼汁がご飯にしっかりとかかっていて美味しかったです。
そしてなによりカツ丼の真ん中がそばが入っているというマッチング。


いや、これがなかなか合うんだなー。という印象。
面白いです。そして美味しかったです。
量は結構というか、
かなりい多いのでお腹が減っている時に注文する事をオススメします。

その他にも三徳にはいろいろなメニューがあります。
名物料理はありますが、そのほかにもメニューには
蕎麦やラーメン・うどんから定食・カレーまでたくさんメニューがありました。


イメージ 感想・ピックアップ古くから
住んでいる琴似住民は知っているが、
そうでもない人は知らないという方もいる
「知る人ぞ知る三徳」という通なお店。

実際にお店に入ってみると、昭和の雰囲気で懐かしい店内の様子。
ランチ時には、お仕事中の方や地元に住んでいる方々でにぎわっていました。

なんでも「バホそば丼」はもともとまかない料理だったとのこと。
やっぱり美味しい料理は世に出ると名物になるんですね。