ちょっと前のお家ご飯！
急にカレーピラフが食べたくなって(ちなみに私が。)
メニュー決定～❤
カレーピラフ
南瓜ミートグラタン
鶏のマスタード焼き
温野菜
南瓜ミートグラタンが
大絶賛で
ペロッと食べてもらいやした。
簡単なんだけどね。ふふ
❤作り方❤
１南瓜を角切りして串がすっと通るくらいまで柔らかく煮る。
２しめじ、みじん切りにした玉ねぎ、豚の挽肉を炒め、ケチャップ、ソース、牛乳で味つけて(1:1:1)、塩コショウで整える。
３耐熱皿に南瓜を引き、上から２をかけて上にとろけるチーズをかけて粉チーズを振りかけ、オーブンで焼き色がつくまで焼いて完成❤
※お肉を鳥肉に変えて、ホワイトソースにするとベーシックなグラタン！
南瓜をじゃが芋に変えてもいいし、ソースの具材を変えてもおいしい❤
真ん中をくぼませてポーチドエッグを落としても美味しい❤