早速ヘルシー料理を作ってみた。


家族みんな大好きなポテトサラダを少しヘルシーに!!

色々調べたら、豆腐を入れるレシピがあって、豆腐いいかも!と思って作ってみた!


材料 

【ジャガイモ、ソーセージ、玉ねぎ、豆腐、マヨネーズ、塩コショウ、中濃ソース】


①ジャガイモを水から茹でて、やわらかくなったらつぶす。






②豆腐の水切り(レンジで2分)をして、混ぜる!





水切りが甘かったから、まだまだ水が出てきたので、キッチンペーパーで吸い取りました。



③玉ねぎを切って、水にさらす。


④ジャガイモ、豆腐、水気を切った玉ねぎ、電子レンジでチンしたソーセージをボウルにいれて



⑤マヨネーズ(いつもの半量)、塩コショウを入れて混ぜる



⑥ソースをかけて出来上がり。




ソースをかけるのは我が家流!






あ、人参茹でたのに入れるの忘れてた😢

人参…
入れたかった…




ヘルシー料理良いー!!

まだ第一弾だけど。

お酒を飲む時のおつまみも少しヘルシーになって、最高!


子よ、一緒に頑張ろうね!!



 

 


次回はこのマヨネーズにしようかな🤔