おはようございます。
シラス大好き一家なので、2 kg買ってみました。
卵かけご飯に入れたり、サラダに入れたり、しらすおろしにしたり、毎日食べられて幸せです！！
先日、このしらすを使いレタスと炒めてみました。
シンプルな味付けでレタスがたっぷり食べられます！
材料
【レタス、しらす、にんにく、サラダ油、塩コショウ】
①レタスを適当な大きさにちぎる。
②フライパンにサラダ油とニンニクを入れて炒める。
③ニンニクの匂いがしてきたら、レタスを入れる。
④ザックリ混ぜて、塩コショウ、しらすを入れる。
全く映えませんが…
塩コショウだけのシンプルな味付けですが、しらすが影で大活躍！！
すごくおいしかったです！
子供もすごく食べてくれました！！
