おはようございます。
i's kitchen の IZUMIです。
昨日、愛知県大府市民活動センターコラビアにて
「米粉のアイシングクッキー作り」
の講座、無事終了しました～！！！
コラビアのフェイスブックページからも昨日の教室の様子がごらんいただけます。
→★★★
定員20名×2回
残念ながら、この暑さで体調不良によるキャンセルが数名ありましたが
沢山のお子様方やアレルギーがあるお子様をおもちのママさんなどに
ご参加いただけてとっても楽しい時間を過ごせました。
卵・乳製品・小麦不使用のクッキーに、卵白不使用のアイシングで
デコレーション！
アイシングの着色も野菜パウダーでしていますよー。
通常の着色料より優しい色にはなりますが、体に負担が少ないので
安心ですよね♪
今回、アイシングは2色。
1色は、好きな色をそれぞれ選んでもらって着色してもらいましたー。
小学生の参加がとても多かったのですが、とってもかわいい作品が
沢山できましたよ～。
大人だったら(というか私の場合)、ついつい見本通りにしあげたくなるんだけど
子供は発想が自由でとってもステキ～！！
それにみんな器用♪
参加者、女の子ばかりかと思っていたら思いのほか男の子も多くてびっくり！
しかもみんな上手！
勉強になること沢山でした。
今回のようなワークショップ形式の教室、また開催できたらなと
思っていますのでどうぞよろしくお願いします。
※今回、卵・乳製品・小麦不使用のお菓子教室を主宰しているtamsさん(→★★★ )と
一緒に開催させていただきました。
クッキーはtamsさんレシピで焼いてきていただいてものを使用しています。