昨日から黄砂が観測されています。
お天気なのに、洗濯物は部屋干し。
子どもには、気管支が弱いので外遊びを我慢させています。
今日までかなって思っていたら、明日も。
子どもはオウチに閉じこもっていると、食欲も減るし夜は寝ないしで。
困ります…。
テレビ番組で紹介され話題になった『タルタル醤油』をいただきました。
マヨネーズをベースに、バルサミコ酢、たまりしょうゆ、粒マスタード、ミルポワなど、フライと相性の良い素材を厳選し、シェフ伝承の技法で贅沢にブレンドしました。塩分控えめでたっぷりかけられるタルタル仕立てのフライ用醤油です。
私は知らなかったんですが、テレビ放送直後から入手困難だったとか。
フライのための調味料みたいで、明日は揚げ物にしまーす。
楽しみ。