rush！rush！rush！

急遽、親友から相談したい事があると連絡がありました。

これから、ひとっ走りに行ってきます・・・・

The reality escape

今日は本当に良い天気でしたね。

あまりに気持ちの良い天気だったので、仕事の合い間を抜け出して、
ドライブ（現実逃避？！）して来ちゃいました。

しかも、GWの最後の2日間は、休みが取れそうなんです！！！！！！！！！！
（・・・スイマセン、取り乱しました・・・）

ドライブのBGMは「BOOM BOOM SATELITES」・・・・・

「FULL OF ELEVATING PLEASURES」
ワールドワイドな活動を展開している、川島道行と中野雅之からなるジャパニーズ・ロッキン・ブレイクビーツ・ユニット。
クラブ、テクノ、ロック、ゴスペルなど様々な音楽を、彼らなりのフィルターに通して発する多国籍な音楽性。
映画「APPLESEED」の主題歌でもお馴染みの彼らの、4作目のアルバムです。

たまにはブレイクビーツに乗って、何もかも忘れてエスケープするのも悪くない・・・・・・そう思います。

アーティスト： BOOM BOOM SATELLITES
タイトル： FULL OF ELEVATING PLEASURES

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▼BOOM BOOM SATELITES
http://www.bbs-net.com/

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　今日は「洋食屋のミモザサラダ」をご紹介いたしますね。

魚介類のフライなら、何でも相性は抜群なので、
お惣菜のフライさえ買って来れば直ぐに出来ちゃうお手軽サラダです。
おかず感覚で食べれるので、ボリュームも満点！

ゆで卵を細かく散らした様が、ミモザの花びらに似ていることから、
”ミモザサラダ”という名前の由来のサラダです。

たっぷり野菜に黄色と白のミモザの花が咲いた、華やかな色合い・・・・・

魚介の風味とフライの香ばしさが、酸味の利いたどこか懐かしい”サウザンドレッシング”に絡み合い、不思議なくらいに野菜が美味しくいただけますぞ。

さぁ、ボリューム満点で、懐かしい味わいを是非、ご賞味を。

洋食屋のミモザサラダ

++材料（2人分）++++++++++++++++++++++
白身魚のフライ　：　2人分を（魚介類のフライならお好みのものでどうぞ）
キャベツ　：　1/4個
レタス　：　2枚
トマト　：　1個
ゆで卵　：　1個　（ハードボイルド？！・・・・・・スイマセン固ゆでのものを・・・・）

※サウザンドレッシング
玉ねぎ　：　10ｇ
ピクルス　：　10ｇ
ゆで卵　：　1/4個
レモン汁　：　適量
マヨネーズ　：　大さじ3杯
トマトケチャップ　：　大さじ1杯
粒マスタード　：　小さじ1/3杯
塩コショウ　：　適量

++作り方++++++++++++++++++++++
１、さぁ、先ずはサウザンドレッシングをつくりますぞ。
玉ねぎ、ピクルス、ゆで卵をかな～り細かいみじん切りにします。
２、ボウルに１とマヨネーズ、ケチャップ、粒マスタードを入れ、レモン汁を少しづつ足しながら、好みの硬さにします。
味見をして、塩コショウで整えたら、サウザンドレッシングの完成です。
３、ささっ、サラダの準備をしますよ。
手作りでも良いですし、買ってきたお惣菜でもＯＫですので、魚介類のフライをお好みでご用意を。
イカフライ、エビフライ、牡蠣フライ、白身魚のフライがお薦めです。
今日は白身魚のフライをチョイス！！
お好みのフライを一口大に切り分けておきます。
４、キャベツは細かい千切りにして、たっぷり食べましょう！レタスは手で食べやすい大きさに。
トマトは櫛切りにしておきます。
５、サラダボウルにレタス→キャベツ→トマトを盛り付け、中央にど～んとフライを盛り付けます。
６、ハードボイルドなゆで卵を右手に、大根おろし器を左手に構えます。
準備が出来たら、サラダの上におもむろに卵をおろし器でおろしまくります！！
綺麗なミモザの花びらのような、黄色と白の花が、サラダ上に彩りを添えますよ。
７、お好みで、サウザンドレッシングを振りかけて、フライと一緒に野菜をモリモリ戴いちゃってくださいね。

※魚介類のフライなら、何でも相性は抜群ですよ。
※お惣菜で、フライさえ買って来れば直ぐに出来ちゃうお手軽サラダです。
でも、おかず感覚で食べれるので、ボリュームも満点！
※ゆで卵を細かく散らした様が、ミモザの花びらに似ていることから、”ミモザサラダ”という名前になったそうですよ。
※サウザンドレッシングじゃないドレッシングでも美味ですぞ。
僕は最近、あっきさんのBlogで紹介されていたドレッシングでも戴きました！（美味！感謝！）

The Muppets

昨日の夜は、皆さまの温かい励ましを頂き、ものすごく励まされました。
ありがとうございます！
（ブログ初めてほんとに良かったなぁ・・・・・・）

これからも、皆さまのアドバイス通りにのんびり僕のペースで続けて行こうと思います。

今日も一日バタバタと忙しくて、今夜も遅くなりそう・・・・
でも、元気を出して、さくっと軽めの更新を！

息抜きするにはピッタリのミニゲームとサイトをご紹介いたしますね。

「The Muppets」
カーミット、ミス・ピギー、ゴンゾをはじめとするアメリカの人気番組『マペット・ショウ』のサイトです。
その中のミニゲーム「FLYING-GONZO」

ゴンゾを大砲で上手く撃ち放って、見事バケツにホールインワン！？させてあげてくださいね。

コツは放射角度と強さの微調整ですぞ。

その他にも魅力的なマペッツキャラクター達が、様々な仕掛けを用意して待っています。

あなたも「The Muppets」の世界を満喫してみてくださいね。

↑カエルのカーミットのインディージョーンズ版？？のフィギュアもカッコいいです。

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