ゴーヤの砂糖漬け | いきいき

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頂いたゴーヤで今年はまだ作っていなかった砂糖漬けを作りました。

その中の一つはイボがなくてツルっとしているので

これが白ゴーヤかなと思ったが

調べてみたら「なめらかゴーヤ」でした。

 

なめらかゴーヤは「イボなしゴーヤ」という別名があるように

一般的なゴーヤと違ってイボがなく果皮がなめらかというのが大きな特徴。

 ほかには、果皮の緑色がやや薄めであることや苦みが少なめという特徴もある。 

 

 

頂いたゴーヤ4本

なめらかゴーヤは一番うしろむらさき音符

 

 

 

ゴーヤ砂糖漬け

 

 

 

 

ジャクソンフルーツ

ピールになりました~音符

 

 

 

 

今朝のアサガオ

花を数えたら25個咲いてました~飛び出すハート

 

アサガオの動画