後もう少しで終了…中華街の紹興酒麺フェアーもあと少しで終了今回の紹介メニューは重慶飯店本館ポルチーニ入りピリ辛酔仙麺土鍋で出てきてジュージューと音がして香りも香ばしくっておいしかったですよけど、辛いの苦手な人にはちょこっとピリ辛が後から口の中がピリピリさり気なーく押し寄せてきます…ちなみに、私は辛党だから物足りなかったけどね今日から徹夜で仕事場に潜り込んでおります明日まで寝れないと思うとお布団が恋しくなるよ~
たまりにたまって…最近ブログご無沙汰で…中華街はなんだか昼は人多いのに夜は…寂しいですよ~ここんとこ寒くてやっぱ温かいご飯食べたくなって…紹興酒を練り込んだ酔仙麺でしょ今回の紹介のお店は以前刀削麺で紹介した日昇酒家アサリと岩のりのおそば添えてある老酒をタップリ入れて…う~ん…うまかった~アサリと岩のりの風味が紹興酒で味に奥深さがプラス体も温まって美味しかった