昔、池袋にあった名店「大勝軒」さん。
土地開発で一旦閉店しましたが、近くで、再開店して、少しオシャレなお店になっています。
朝から、ラーメン。「朝ラー」に選んでみました。
お湯が少しぬるかったのでせが、おじさんの「顔」で、許しとおきましょう。
やはり、お店とは色々と条件が違う分、
少し…残念。
しかし、カップで食べられるなんて、
嬉しいです。
個人的には、京王井の頭尊「西永福」駅前に、暖簾分けされている
「大勝軒」さんが、本家よりも好きです。
煮干しを中心とした、澄んだ魚介系のスープは小金色に、輝いています。
丼が洗面器のように大きくて、感動物です。1時間弱待ちですが、並ぶ価値なありです。
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