今日は仕事帰りに先輩と珍しくご飯行ってきましたラブラブ
今日は旦那さんも会社の人達とお好み焼きに行っているので、私も対抗してお好み焼きじゅる・・

お店のママさんが焼いてくれるお好み焼きが絶品で有名らしく、真似して一つ作ってみましたキラキラ

まず、かきまぜーの、
はい、どん!!


潰しすぎない事と、広げすぎない事がポイントのようですびっくり
そして約五分放置して
はい、どん!!


ひっくり返し、ハンバーグを焼く時同様少しへこまします。
そしてまたまた約5分放置してもう一度ひっくり返してからのトッピングして出来上がりキラキラ


左:ミー右:ママン
厚みとジューシー感がまるで違ったものの、我ながらふわふわなお好み焼きが完成いたしましたハート②
海老名に来た時は是非行ってみてください。
お店の名前は『和』です。

おかげさまで全身鉄板焼の香りで包まれてます。



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