かれこれ3年くらい前から欲しかった圧力鍋をついに購入しました。
ずっと欲しいと言いながらも怖いとか危ないとか夫と議論の末お蔵入りしていた圧力鍋。
今週ついにAmazonより我が家へやって来ました。
セキュアという名前がいかにも安全そうです。
どうして今？ですが…
この間参加した夫の同僚&家族でのホームパーティでとても美味しいギネスパイを頂いて夫婦共々感動
したからです。
何度も聞く圧力鍋で作ったよ～というお友達の言葉を思い出し即購入。
友人作 ギネスパイ
こんなに素敵に作れるかはさておき、とりあえずトライですね。
ちなみに一度圧力鍋を使った感想ですが、始めは加圧後のヒューヒュー言う音が怖くてたまらなかったのですが10分しても爆発しないし（当たり前）15分過ぎた頃には慣れてきて余裕でした
火を消してしばらく放置で素晴らしく柔らかい角煮が出来ました。
どうしてもっと早く買わなかったのか…
しばらく圧力鍋での料理楽しみます。
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