なんだか最近暖かいですね♪
今年は昨年より暖かいような気がするのは私だけでしょうか。
昨年の夏は半袖着る程でもないと思っていたら夏が終わってしまい…
結局ロンドンで着たくらいだったから
今日は最近作ったものたちを載せます。
ピーカンナッツのカップケーキ
コーンパン
桜餅
そして家で食べる手作りお菓子を始めて１年強。
ようやく見えてきた夫の好み。
それは至ってシンプルで手間のかからない粉もの系だったということ。
今まで私が作ってきたフルーツたっぷりの抹茶ロールケーキとか苺ムースとかレアチーズケーキとかではなく…
多分パウンドケーキ、カップケーキ、コーンパンがお好きのよう。
うちの夫はとても有り難い事になんでも美味しいといって食べてくれます。
でもそれ故どれが本当に好きかもあまりわかりません。好物なんだろ
？
聞いても何でも美味しいと言います。
そんな中見つけた傾向！！それは
夫「これ美味しい。また作って。」
私 これだ～～～～～～
また作ってという物は本当にがっつきます。なのでかなり好きだとようやく分かったのです。カップケーキ作った時もそうやって言ってたな。
粉々しいですがパウンドケーキやカップケーキ簡単だから今後も作り続けたいと思います
最後にひときわ完成度の高い桜餅について…
これ実は富澤商店の和菓子キットで作りました。
800円くらいのキットでこんなに本格的に作れちゃうなんて。10個分の材料で売ってます。
しかもめっちゃ簡単にできます！！
もともと富澤商店の小麦粉やあんこを愛用していたのですが前回の一時帰国で初めてキットを購入してみました。
海外在住で和菓子がたまに食べたくなったときにピッタリです！
次回の一時帰国では別の和菓子も買ってみたいと思います。
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