ェーヂさんのブログ「Aサマの毎日がいっぱい！ 」の
10月16日の記事 で、当ブログを紹介して頂きました！ヽ(´▽｀)/
ェーヂさんのブログは仕事のこと、
資格取得を目指して勉強していること、
体力作りをしていることなどが綴られていて、
日々努力されててすごいな、見習わなくては、と思いました＾＾
ェーヂさん、ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いしますね。
sukidesukidetamaranai
さんからのリクにお応えする、
キャベツ料理３品目＾＾
材料をチンして調味料をふりかけるだけで完成ｗ
超簡単なのに美味しいから、ぜひ作ってみてくださいね。
■材料 ※２人分（美味しくて、僕は一気に４人分食べちゃいましたｗ）
１）キャベツ ２～３枚
２）ベーコン ２～３枚（今回は約20g使いました）
３）味の素KKのコンソメ
(固形) １個（顆粒の場合は小さじ２）
４）水 300ml
５）粉チーズ・乾燥パセリ・胡椒 各適量
■作り方
１）【調理】キャベツとベーコンを5mm幅に切り、コンソメ・水と共にレンジ対応容器に入れ、レンジ対応の蓋（または端空けラップ）をして沸騰直前～沸騰直後まで加熱（600～700Wで4～5分30秒）。
２）【仕上げ・盛付け】器によそい、粉チーズ・乾燥パセリ・胡椒を適量ふって完成。
■補足
１）Webで見つけたレシピをかなり参考にして作りました。
http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/1206/
２）沸騰するとすぐに吹きこぼれてしまうので気をつけてください。温度を設定して加熱できるレンジだと便利ですね。
３）加熱時間は材料の量やレンジのW数で変動するので、最初は短い時間で様子をみてくださいね。
４）じゃがいもなどの野菜や、きのこ類を入れても美味しいですよ。
５）ぶっちゃけ、材料３・４）のコンソメと水だけで他は無しでも、十分に美味しいですｗ
■関連商品
尊敬している料理研究家、村上祥子さんのポットを使って作りました。
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sukidesukidetamaranai さんからのリクにお応えして、
キャベツ料理を今日も作ってみました＾＾
昨夜からキャベツを沢山食べてるせいか、
胃の調子も最高で、お酒も超美味しいですｗ
豚肉とキャベツをバターで炒めて、
大根おろしとポン酢をかけるだけの簡単料理なのに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「バター＆大根おろし＆ポン酢」の組み合わせが
こんなに美味しいなんてびっくり！
■材料 ※１～２人分
１）大根 １／３本（真ん中部分を使いました）
２）キャベツ １／４玉
３）バター 15g
４）豚肉 １パック（今回は肩ロース切り落としを約180g使用しました）
５）ポン酢 適量（味ぽんを使用しました）
■作り方
１）【下準備】大根はおろして水気を切る。キャベツは食べやすい大きさに切って洗う。
２）【調理 その１】バターを溶かして豚肉を炒め、肉色が変わったら一旦取り出す。
３）【調理 その２】キャベツを炒め、少ししんなりしてきたら豚肉を戻して混ぜながら軽く炒める。
４）【仕上げ・盛付け】キャベツと肉を皿に盛付け、大根おろしを乗せ、ポン酢をかけて完成。
■補足
１）クックパッドで見つけたレシピ通りに作りましたw
http://cookpad.com/recipe/433283
２）豚肉特有の臭みは野菜と炒めたり蒸したりすることで消えて、美味しく食べられますよ。
■検討
１）きのこを加えたらもっと美味しくなるかも？
２）キャベツ以外の野菜でも美味しいかも？
sukidesukidetamaranai
さんより
「キャベツを使った料理」のリクを頂きましたので、
張り切って作っちゃいます＾＾
キャベツにごま油と塩胡椒を和えるだけ。
超簡単なのに美味しい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
調味料を加えるとしんなりしてかさが減るので、沢山食べれますよ。
飲み始めに前菜として食べるとごま油が胃に膜を作って保護してくれるし、
キャベツは胃に良く、満腹感を感じることもでき食べ過ぎを防げますよ。
■材料 ※１～２人分
１）キャベツ １／４玉
２）ごま油 適量
３）塩 適量（アルペンザルツ等の岩塩を推奨）
４）胡椒 適量（挽き立て推奨）
■作り方
１）【調理】キャベツを千切りにし、洗う（千切りが面倒なら、食べやすい大きさにちぎっても可）。
２）【仕上げ・盛付け】ごま油、塩胡椒を適量加えて混ぜる。盛付けて完成。
■補足
１）Webをかなり参考にして作りました。
http://cookpad.com/recipe/342020
２）調味料は一気に投入しないで、味見しながら少しずつ加えると失敗しないはずです。
３）おつまみに油っぽい物を食べる時は、飲み始めに食べるのがお薦め。飲み進めてから油っぽい物を食べると、満腹中枢がお酒でマヒして食べ過ぎてしまい、肥満の原因になるそうですよ。
４）辛いのが好きな方は、ラー油や一味唐辛子を加えても美味しいですよ。
５）油を摂りたくない方は、8月24日に公開した「キャベツと大葉とみょうがの塩もみ
」がお薦めですよ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
■検討
前菜としてちょっとだけ食べるにはいいけど、沢山食べるならキャベツだけでは寂しく、肉や魚も欲しくなっちゃいますw
ブログネタ：料理作れる？
参加中本文はここから
５～６年前までは料理なんてやったことなかったけど、
４年前に電子レンジを買ってから、少しずつ料理に興味を持って、
今では、料理がブログのメイン記事にｗ
料理記事をうｐすると、「美味しそう」とかのコメ貰えて
ますます料理作る気になっちゃいます！
自分で作る以上、変な添加物の心配も少ないし、
好みの味付けに調整できるから( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
しかも、外食するよりリーズナブル。
…ということで、料理は作れるし、これからも毎日作りますよ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
今日は藤沢から歩いて江ノ島に行ってみました。
写真左側にＪＲ藤沢駅、右側の建物は小田急百貨店藤沢店です。
真ん中の茶色いビルはマンション。超駅近で羨ましいな～
江ノ島方面へはこの道（国道467号）をまっすぐ行くだけ（↓の地図参照）。
写真右側の茶色っぽい建物はイトーヨーカドー藤沢店。
地図で見るとこんな感じ。
写真右側の行列の定食屋さん、夏には行列見たことありませんｗ
夏よりも今の方が、観光客が多いってことですね。
藤沢駅から約40～50分位歩いて、江ノ島に到着。
この距離だと、自転車なら15分位、バイクなら5～10分位のはず。
かなり近いですね。
車だと休日は渋滞とかで逆に時間がかかるかな？
江ノ島の中も混んでます。
写真右上のお店も行列。夏は閑古鳥が鳴いてたのにｗ
最近、「湘南で暮らす本」を買いました。
発行は2007年12月の本なんですが、
都内から湘南に引っ越した方の体験談とか読んで、
ますます湘南に惹きつけられてます。
ちなみにもし湘南に住むとしたら、江ノ島駅近辺に住みたいです。
デメリットは塩害が大変（１年でエアコンの室外機が壊れるらしい）。
野生動物による被害もあるらしいし、深夜は暴走族がうるさいらしい。
今住んでる池袋に比べ、様々な面で不便を感じるだろうこと。
メリットは海を間近で感じられ、山も近く、都内より空気もいい。
サーフィンなどのマリンスポーツやハイキングなども楽しそう。
散歩場所やドッグカフェ、動物病院などが沢山あり、犬との暮らしにも向く。
徒歩圏の腰越は新鮮な魚介類が手に入り易い
（肉も好きだけど魚の方がもっと好き。自分で釣るのもいい）。
その他の買物も藤沢でほぼ揃いそうだし、都心に出るのも約1時間。
…考えてると、ますます湘南で暮らしたくなってきたｗ
池袋での便利な生活も捨てがたいし、
週末だけ湘南で過ごせれば一番いいんだけど。
- 湘南で暮らす本
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9月26日頃からアクセス数が異常な数値を出すようになり、
結果、10月のランキング更新で大幅に下降。
当ブログの場合、ジャンル別で1600位→20000位以下となり、
モチベーションが下がってしまいました。
例えば9月25日は総アクセス数511なのに、翌日26日はいきなり37466。
なのにＵＵは、25日で208、26日は258と大差なし。
こんなの通常では絶対ありえません。
異常なアクセス数の原因は
マクロなどツールのせいでは？ と推測しますが、
対策の取れないアメブロのシステムにも
問題があると思います。
試しに、全く更新しないブログを別に作って、
マクロだけでどこまで順位が上がるか
検証するのも面白いかも？ｗ
モチベーションが下がったとはいえ、気の向いた時には更新しますよ。
元々、趣味で始めたブログですし＾＾
マクロなどに興味のある方は「自動ペタ」でググってみてくださいね。
自動でペタするソフトを売って、儲けてる人もいるみたいで、
真面目にペタするのが馬鹿馬鹿しくなってきますorz
思わず爆笑しちゃうけど、ハプニングの当事者の方々は悲惨ですｗ
YouTubeで見る方はこちら
http://jp.youtube.com/watch?v=eWkEPviIutw
ニコニコ動画で、コメント付きで見たい方はこちら
塩を振って、焦げ目が付くまで焼くだけ！
超簡単なのに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
■材料 ※１～２人分
１）ぶりの切り身 数切れ（今回は３切れ使用）
２）塩 適量（なるべくアルペンザルツ等の岩塩）
３）万能ねぎ 適量（無くてもおｋ）
■作り方
１）【下準備】ぶりはペーパータオルで水気を拭き、焼く直前に塩をまんべんなく振る
２）【調理】オーブンで焦げ目がつくまで焼く（今回は余熱なし200度で、約30分）。
３）【仕上げ・盛付け】器に盛り、お好みで万能ねぎをかけて完成。
■補足
１）レシピ本「おつまみ横町」57頁をかなり参考にして作りました。
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２）焼くのはオーブンでなく、グリルや焼き網などでもいいですよ。
江ノ島で生しらすやビールを堪能中w