まるのあれこれ備忘録 -2ページ目

まるのあれこれ備忘録

あれこれあった出来事を後日思い出しながらのんびり書いた備忘録的なものです。

こんにちは まるです

 

高3弁当52日目

ごはん+海苔たまごふりかけ

カジキマグロのソテー

サツマイモのバター焼き

プチトマト

ブロッコリーと鶏ささみのごま和え(冷食)

ふっくらオムレツ(冷食)

 

サツマイモのバター焼きは、サツマイモ好きのパパが、前日レンチンで作った焼き芋の残りのリメイク

バターと砂糖を振ってフライパンでカリっと焼きました

 

こんにちは まるです

 

高3弁当51日目

ごはん+海苔たまごふりかけ

回鍋肉(前日の夕飯の取り分け)

ミニ春巻き(冷食)

ブロッコリー

 

茶色と緑色のお弁当に海苔たまごふりかけで黄色を追加

やっぱりプチトマトの赤がないと寂しいです

他の赤色の副菜は、タコさんウインナーかカニかまぐらいしか思い浮かばない💦

 

こんにちは まるです

 

高3弁当50日目

カレーピラフ+目玉焼き

塩こうじからあげ

きゅうり

 

目玉焼きがキレイに焼けました!

何だかうれしい💛

 

こんにちは まるです

 

今日から11月分のお弁当をアップします

 

前日は帰宅が遅く、買物にも行けず、冷蔵庫の中はほぼ空

でも、子どものパン弁当が続いた不満はまだまだ収まらず

 

高3弁当49日目はありものを総動員

ごはん+おかかふりかけ

エビと卵のチリソース炒め

小松菜のおひたし

塩こうじからあげ(冷食)

ブロッコリーと鶏ささみのごま和え(冷食)

 

小松菜は朝から茹で、エビチリは冷凍のムキエビを玉ねぎのみじん切りと一緒に炒めて、いり卵とチリソースで炒め合わせ

あとは冷食のおかずをレンチン

 

出社時間が少し遅めだったからなんとかなったけど・・

 

 

こんにちは まるです

 

10月中旬以降、パン弁当の日が続きました

続くとさすがに飽きたようで

いいかげん、ごはんのお弁当が食べたいっ!

と言い出しました

 

↑こうなってしまうと

ごはん食べたいなら、コンビニでおにぎりでも買って~

と言おうものなら、子どもの不満がさらに爆発しかねません

 

最近バタバタで、あれこれ家族にお願いしている身としてはここで一歩譲らねば――

 

前の晩、ごはんやおかずを詰めるだけの状態で冷蔵庫に準備

翌朝、パパにレンジでチンして、お弁当を詰めてもらうことにしました

ホントなら、子どもがチンして詰めて持っていけばいいのですがね~

 

高3弁当48日目はパパ初の詰めるだけ弁当

 

ごはん

麻婆茄子(前日の夕飯の取り分け)

ふっくらオムレツ(冷食)

トマキュー

 

弁当作りどころか、弁当を詰めたことすらないパパは、詰めるだけでも大変だったようで💧

当然写真を撮る余裕すらありません(笑)

 

そんなこんなで10月のお弁当作りはたったの7回でおしまいとなりました

 

こんにちは まるです

 

高3弁当47日目

ごはん+わさびふりかけ

豚ロース肉の塩こうじ焼き

ふっくらオムレツ(冷食)

トマキュー

 

「ふっくらオムレツ」はテーブルマークの冷凍食品

こちらです↓

 

鶏そぼろの和風餡が中に入っていて、甘い玉子焼きとは違う味わいで美味しい!

と子どももリピート希望

でも、最近、近所のスーパーに入荷がないのよね~

こんにちは まるです

 

高3弁当46日目

ごはん

秋鮭のソテー

フライドポテト(冷食)

トマキュー

ブロッコリーと鶏ささみのごま和え(冷食)

 

冷凍のフライドポテトはオーブンで焼いてカロリーカット

油で揚げない分、パンチが足りないよう

次回から、ケチャップをつけてほしいとリクエストがありました

こんにちは まるです

 

10月のこの頃から仕事でバタバタ

持たせたパンの写真を撮るヒマもなく-

前日買っておいたパンを袋のまま手渡し💧

ハロウィーンの時期だったので、お化けパンとかミイラパンとか、

可愛いパンも多かったので、やっぱり写真を撮っておけばよかったかな~

 

高3弁当45日目

ごはん+焼きたらこふりかけ

回鍋肉(前日の夕食の取り分け)

オクラのおひたし

玉子焼き(チルド)

 

パンが続くと飽きるので、フツーのお弁当も大事です

 

こんにちは まるです

 

高3弁当44日目

クリームシチュー

玉子サンド

 

久々にスープジャーの登場です!

具が沈んで見えませんが、クリームシチューの具材は

鶏もも肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、コーンです